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濃香型酒的可行性分析報告

【報告名稱】濃香型酒的可行性分析報告

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  項目背景
 
  由于我國釀制白酒的歷史悠久,而且不同地域釀酒的程式不盡相同,因此演變至今白酒就有很多的分類方式, 但是占80%為濃香型白酒,即濃香型白酒一統天下。
 
  項目背景
 
  白酒需求總體上中低檔白酒呈現萎縮局面,高檔和超高檔酒呈現上升趨勢。主要原因是:國家產業政策的影響;替代產品的快速增長,即作為白酒替代產品的啤酒、葡萄酒、軟飲料快速增長,從而限制了白酒的擴張邊界;消費群體的減少和消費觀念的轉變;國企改革的影響等等。但是,中國白酒是蘊涵著濃厚的中國文化的產品,在人們日常消費中具有不可替代性的作用。
 
  中國白酒的產量經歷了一個典型的波峰。從1992年開始,白酒產量持續走高,1996年達到了最高峰801.3萬噸,其后開始走低。1998年開始大幅度滑坡,估計這種趨勢會一直持續下去,2001年白酒產量420.19萬噸。預計2004年2005年白酒產量肯定會有小幅度下降,穩定在400萬噸左右。當然,其中也因統計口徑不一致,如98年酒精度折合到65度計算,加上全國各地散酒及重復的計算:如邛崍的基酒到山東的秦池、秦池灌裝后又進行計算,于是造成中國白酒市場幾年時間內的巨大落差。未來3-5年中國白酒產量會保持在350萬噸-400萬噸之間。
 
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  由行業資深專家、博士、高級工程師、注冊會計師、造價師、咨詢師等專業人士組成的項目小組,為您編制專業的、高水準的項目可行性研究報告和商業計劃書。
 
 

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